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“O consumo moderado de bebidas com gás em pessoas saudáveis pode ajudar à digestão” ­ Prof. Dr. Rosario Cuomo afirma que “o consumo de bebidas com gás pode causar um ligeiro aumento de acidez no estômago, com ligeiro aumento do processo digestivo” ­ “O consumo de refrigerantes é compatível com uma dieta equilibrada” ­

Actualmente existe uma “diversidade de bebidas, com calorias, de baixas calorias e sem calorias” Segundo Rosario Cuomo, professor de Gastrenterologia da Universidade Federico II de Nápoles e coordenador de estudos científicos de análise dos efeitos das bebidas carbonatadas no sistema gastrointestinal, através das técnicas de ressonância magnética, “o consumo moderado de bebidas com gás em pessoas saudáveis não é prejudicial” para a saúde. Rosario Cuomo assinala ainda que “o gás das bebidas não engorda”. O gás, em si, não contém energia, pelo que não contribui para a ingestão de calorias..
 
In “Sapo Mulher / Estética Viva” – 21-07-2011

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