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A propósito da utilização de aspartame nos alimentos e bebidas a ASAE divulgou hoje em comunicado um parecer do seu Conselho Cientifico a atestar que não há dados novos que permitam alterar as recomendações da Autoridade Europeia de Segurança Alimentar, certificando que estes edulcorantes são seguros.

Nos termos do comunicado divulgado, o Conselho Científico da ASAE entende: 

• Não há dados novos que permitam alterar as recomendações da EFSA quanto à utilização de aspartame enquanto edulcorante.
• A dose diária admissível de 40 mg/kg pc/d não origina risco acrescido para a saúde.
• Os estudos epidemiológicos efetuados não permitirem obter uma relação direta entre o consumo de aspartame e a incidência de cancro ou outra doença promovida pelo aspartame; 
• O aspartame é um aditivo alimentar objeto de muitos estudos e já há muito anos sem que o aumento do risco de cancro tenha sido estabelecido; 
• O consumo de aspartame em Portugal é moderado, muito abaixo da dose diária admissível estabelecida. Estes aspetos são reconhecidos pela OMS através do seu departamento de nutrição e segurança alimentar, que reforça que não existe evidência experimental ou epidemiológica que implique a modificação das recomendações em vigor. 

Alimentos e bebidas adoçados com aspartame são seguros, de acordo com novo parecer divulgado hoje (quinta-feira) pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

O Comitê Misto FAO/OMS de Especialistas em Aditivos Alimentares (Joint Expert Committee on Food Additives, JECFA) analisou décadas de evidências de alta qualidade, estabelecendo uma ingestão diária aceitável (IDA) de acordo com a qual o aspartame pode ser consumido com segurança diariamente ao longo de toda uma vida, e dados de consumo do mundo real, demonstrando que o consumo está abaixo da sua IDA.

O projeto “Bebidas+Circulares” registou mais de 3,8 milhões de embalagens devolvidas entre 26 de novembro de 2020 e 31 de dezembro de 2022, correspondente a mais de 240 toneladas de materiais encaminhados para reciclagem. 

Entre os resultados desta iniciativa destaca-se a devolução de mais de 2,2 milhões de embalagens de bebidas em plástico PET, mais de 730 mil latas e mais de 806 mil garrafas de vidro. Diariamente as 10 máquinas deste projeto receberam mais de 4 mil embalagens de bebidas e registaram mais de 168 mil transações.

Veja o vídeo que apresenta o balanço desta iniciativa. 

A conferência de encerramento dos dois projetos piloto para a devolução de embalagens de bebidas através de máquinas automáticas (RVM) instaladas em superfícies comerciais, liderados no quadro de uma parceria entre as duas associações da indústria de bebidas APIAM / PROBEB e a APED, sinalizou a importância que Produtores e Retalhistas atribuem ao caminho que todos temos (e estamos) a percorrer para uma economia mais circular.

Estas experiências  permitiram  retirar, nas suas diferentes componentes (operacional, logística, económica e social), importantes  contributos para a definição e implementação do futuro sistema de depósito de embalagens de bebidas e foram uma oportunidade para que diferentes entidades pudessem ganhar conhecimento e experiência numa solução de recolha de resíduos de embalagem de bebidas através de máquinas automáticas, até aqui inexistente no nosso País e desconhecida para a maioria os portugueses.

Permitiram ...

O projeto-piloto “Quando do Velho se Faz Novo” recolheu 18,8 milhões de embalagens de bebidas entre 13 de março de 2020 e 31 de dezembro de 2022, permitindo que mais de 531 toneladas de materiais fossem encaminhadas para reciclagem. A iniciativa contou com uma cadência superior a 18 mil embalagens entregues diariamente e registou 835 mil translações nas máquinas de devolução automática.

Veja o vídeo que apresenta o balanço desta iniciativa.